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世界中のウイスキー愛好家から「オリエンタル・オーク」として羨望の眼差しを向けられる日本の「ミズナラ樽」。お香や白檀を思わせる独特の神秘的な香りはどのように生まれるのか？ミズナラ樽の課題と魅力、歴史を徹底解説！