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スコットランドのウイスキー聖地・アイラ島。その中心部に位置し、島内最古の歴史を誇る蒸留所で産み出されているのが、世界中のウイスキーファンを魅了してやまないシングルモルト「ボウモア（BOWMORE）」です。 強烈な泥炭香（ピート）が特徴のアイラモ...

カリブ海を望む中米グアテマラ。その山奥、海抜2,300メートルの極限の高地で熟成され、世界中で「ラムの芸術品」と称賛されるプレミアムラムが「ロン サカパ（RON ZACAPA）」です。 サトウキビの搾り汁の最も贅沢な部分だけを使い、複数の異なる木樽を組み...

「テキーラは一気飲みするお酒」というかつての常識を覆し、ゆっくりと香りと味わいを楽しむ「プレミアムスピリッツ」の地位へと押し上げたウルトラプレミアムテキーラ「パトロン（PATRÓN）」。 メキシコ・ハリスコ州の高地で栽培された最高品質のアガベの...

アイリッシュウイスキーの代名詞であり、世界中のパブやバーで愛飲されている「ジェムソン」。その圧倒的な飲みやすさと、どんな割り材とも調和するスムーズな個性は、ウイスキー初心者からプロのバーテンダーまで広く支持されています。 1780年の創業から...

アメリカ・ケンタッキー州の歴史ある蒸留所で造られる「ウッドフォードリザーブ」。その洗練された味わいとエレガントなボトルデザインから、世界中のバーテンダーやウイスキー愛好家に「スーパープレミアムバーボン」として愛されています。 伝統的な製法...

アメリカ・ケンタッキー州のロレットにひっそりと佇むスターヒルファーム蒸留所。ここで、1本のボトルに注がれるすべての工程を手作業にこだわり造られているのが、大人気クラフトバーボンウイスキー「メーカーズマーク（MAKER'S MARK）」です。 バーボン...

かつて世界のウイスキーの首都として栄えながら、現在は数えるほどの蒸留所しか残っていないスコットランドのキャンベルタウン。この地で1828年の創業以来、一貫して独立経営を保ち、すべての工程を自社内で行い続ける伝説的な蒸留所が「スプリングバンク...

スコットランド西岸に浮かび、「スコットランドのミニチュア」と呼ばれる美しいアラン島。この地で1995年に約150年ぶりに稼働を開始したロックランザ蒸留所（旧アラン蒸留所）が造り出すシングルモルトが「アラン（ARRAN）」です。 比較的新しい蒸留所であ...

スコットランド・スペイサイド地方のほぼ中心、ラワー川とスペイ川が交わる清らかな土地に建つアベラワー蒸留所。1879年の創業以来、「ダブルカスク熟成」のパイオニアとして、極めて贅沢で濃厚なシングルモルトウイスキーを造り続けています。 フランスな...

ウイスキーの銘醸地スペイサイド地方で、隣接するグレンフィディック蒸留所の姉妹蒸留所として1892年に設立された「ザ・バルヴェニー（THE BALVENIE）」。 近代化が進むウイスキー界において、今なお「職人による手造り」に徹底的にこだわり、伝統を守り抜...