福岡の新たなランドマーク 「ONE FUKUOKA BLDG.（ワンビル）」 のオープンを記念して、特別なクラフトウイスキー 「ONE PLUS（ワンプラス）」 が誕生しました！
このウイスキーは、2025年4月24日（木）から西鉄グランドホテルやソラリア西鉄ホテル福岡のバーやレストランで楽しめます。さらに、限定400本のみの販売なので、気になる方は早めのチェックがオススメです！
目次
福岡初のクラフトウイスキー「ONE PLUS」とは？
「ONE PLUS」は、福岡県朝倉市にある老舗酒造「築崎」が運営する 「新道蒸溜所」 で造られた 福岡初のクラフトウイスキー です。
一般的なウイスキーは 1種類の酵母 で熟成されますが、「ONE PLUS」では 複数の酵母を使う独自製法 を採用！
さらに、熟成には 国産の栗橋 を使用しており、ほのかに香ばしい栗の香りと、奥深い甘みが特徴です。
この特別なウイスキーは 3年間の熟成 を経てリリースされるため、 ジャパニーズウイスキーの定義 にもしっかり準拠。
まさに、こだわり抜かれた一杯なんです！
「ONE PLUS」に込められた想い
「ONE PLUS」という名前には、 ワンビルのオープン という新たな幕開けと、福岡の街や西鉄グループの歴史に 新しい価値を生み出したい という想いが込められています。
さらに、ウイスキーを楽しむ際に 一滴ずつ水を加えて香りの変化を楽しむ「ワンドロップ」 という飲み方がありますが、
その「1滴（ONE）」の意味も、この名前に込められているんですよ！
「ONE PLUS」販売情報まとめ
販売開始日
2025年4月24日（木）（予約受付は 3月14日（金）からスタート！）
取扱店舗
以下のホテルのバー・レストランで販売＆提供されます。
- 西鉄グランドホテル 1階 「バーラウンジ・グロット」
- ソラリア西鉄ホテル福岡 17階 「バー・トランスブルー」
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